キノコ汁

このキャンプの一週間前、女房と二人でいつも私が、
渓流釣りに入るポイントへキノコ狩りに行く。　
真っ白な「杉ヒラタケ」をわんさか採ってきた。
途中、地元のお婆ちゃんに勧められて、「もとあし」と呼ばれるきのこを買う。
このキノコが凄まじく美味かった。　

「キノコ汁」の中味。
女房と二人で採った「杉ヒラタケ」、千種町のオバアにすすめられた「もとあし」
「天然の椎茸」、スーパーで買った「白マイタケ」、「ホンシメジ」、
「エノキダケ」、「ぶなヒラタケ」・・・・　
とまあ、キノコだらけであるが絶妙な美味さだった。